Basilikum Pesto

Vom «pestare», dem Stampfen der Zutaten im Mörser, hat das Pesto Genovese seinen Namen. Erntefrisches Genoveser Basilikum, echter Parmesan- und Pecorinokäse, Pinienkerne und  unser Olio Extra Vergine di Oliva sind die Zutaten für unser original Pesto. Fern von jeder  Massenproduktion wird es von einem kleinen Handwerksbetrieb mit viel Liebe und nach alter  Tradition für uns hergestellt. Damit die guten Zutaten frisch in Ihre Küche kommen, wird es  sofort in Gläser gefüllt und versiegelt. Am besten kommt das Pesto zur Geltung, wenn es ohne  vorheriges Erhitzen direkt unter die heiße Pasta gemischt wird.